めんたい卵
海老ふりゃ〜
作り方
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1
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明太子の薄皮から中身を剥ぎ、剥いだものを器に入れる
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2
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卵の黄身と白身をわけて、黄身のみ明太子と混ぜる（白身は使わないので他の料理にご利用下さい）
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3
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混ぜたものに刻んだ青ネギを混ぜる
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4
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アツアツのご飯の上にかけていただいて下さい♪♪
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コツ・ポイント
・アツアツのご飯の上にかけて食べるのが最高に美味しいです
・作ったら早めに食べきって下さい
・生食なので、できるだけ新鮮な明太子と卵をご使用下さい
・作ったら早めに食べきって下さい
・生食なので、できるだけ新鮮な明太子と卵をご使用下さい
このレシピの生い立ち
明太子そのままでも美味しいですが、実家では小さな頃からこうやって食べてました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
海老ふりゃ〜
