☆ホワイトアスパラにポーチドエッグ
ナピト
作り方
-
-
1
-
ホワイトアスパラは下の硬い部分を切ってピーラーで皮を剥きます。
-
-
-
2
-
鍋にアスパラとたっぷりの水、塩を入れて火にかける。沸騰したら火を弱くして5分茹でます。火を止めて触れる温度になるまで放置
-
-
-
3
-
ポーチドエッグを作ります。お湯を沸かしてお酢を加えます。また沸いたらそっと卵を割り入れます。1分半火を通します
-
-
-
4
-
鍋から取り出して水気を切ったアスパラにポーチドエッグを乗せて出来上りです
-
-
-
5
-
トリュフオイルをかけるのがオススメ☆彡
-
-
-
6
-
グリーンアスパラでも是非お試し下さいね〜！
-
コツ・ポイント
トリュフオイルをかけるとおいしいです！
このレシピの生い立ち
定番です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ナピト
