簡単美味しい!作りおきにアスパラナムル
Description
アスパラゆでて混ぜるだけ!お湯さえ沸けばすぐできます。簡単です。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
アスパラを食べやすい大きさに切ります。(筋や皮が気になる場合はとってください)
-
-
-
2
-
沸騰したお湯に塩を少しいれてアスパラをゆでます。30秒くらいで大丈夫です。
-
-
-
3
-
茹であがったらザルなどで水気を切り、あたたかいうちに鶏ガラスープのもとで味つけ。お好みで塩コショウ、ごま油を加えて。
-
コツ・ポイント
少し手間がかかりますが、皮をむくと歯触りもよく、味もしみやすいです。
このレシピの生い立ち
おつとめ品で買ってきたアスパラを簡単に料理したかったので作ってみました。