炊飯器で★サツマイモふかし

炊飯器で★サツマイモふかし
すごい存在感・・・('д';)

材料 (3人分くらい?)

さつまいも
1本
 
 

1

あらって、汚れた凹みを切り取ったサツマイモを

2

普通に水加減をしたお米の上に置く

3

炊飯ボタンをおす。
ご飯が炊けるとイモもできている

コツ・ポイント

今回、イモがかなり大きいですが、普通のサツマイモならお米の上にコロンとする感じです。
ふかしあがったお芋をそのままたべてみると、しっとり甘くてぱさつかない。切って冷凍すれば味噌汁や煮物やサラダに投入できます。16000アクセス感謝!

このレシピの生い立ち

炊飯器料理にこってます
レシピID : 448474 公開日 : 07/10/24 更新日 : 15/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
おいもさん 2008年10月21日 08:53
初めまして、「おいも」と申します。

さつま芋の季節となり、つい々さつま芋のレシピに目が…(^^)

yowaさんの【サツマイモふかし】ですが、さつま芋はアルミホイル等で包まなくてもよろしいのでしょうか?
ご飯にさつま芋の匂いが移ることはありませんでしょうか?

教えて頂ければと思います。  宜しくお願いいたします。
yowa 2013年10月04日 23:52
ありがとうございます ホイルでつつまなくて大丈夫です。ご飯にイモの匂いが移ることは多々あります。