わさび菜ロール
Description
ほんのりワサビの風味がたまらない、わさび菜を使った、ロールサンド
材料
作り方
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1
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サンドイッチ用のパンとハムを半分に切って、10枚分、用意します。
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2
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味噌とクリームチーズを混ぜます。
クリームチーズが混ざりにくいので、スプーンで潰します。
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3
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わさび菜は、パンで巻けるような大きさに手でちぎります。
茎の部分は取り除きます。
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4
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味噌チーズをパンの半分に塗り、わさび菜とハムを巻いて、ほぐれないように、爪楊枝で止めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
わさび菜は、葉の中心部に近い歯が、風味も辛味も強いので、辛味が好きな方は、中心部の葉を巻いて下さい。
このレシピの生い立ち
【2016もくもくヨガ 提供レシピ】
わさび菜を栽培してる、ベジラボメンバー考案。
わさび菜をもっと広く食べてもらいという一念からサラダ以外の食べ方で編み出したものです。
わさび菜を栽培してる、ベジラボメンバー考案。
わさび菜をもっと広く食べてもらいという一念からサラダ以外の食べ方で編み出したものです。