おから団子 すりゴマ入り&緑茶入り

おから団子 すりゴマ入り&緑茶入りの画像

Description

いつものおから団子に飽きてきたころにもってこいです♡おから自体に味付けして、片栗粉を強力粉にかえてもっともちもち感をだしてみました♥
手前が緑茶入り、後ろがすりゴマ入りです。

材料

50g
80g
大さじ2
●すりゴマ味
 すりごま
小さじ3
●緑茶味
ミルした緑茶
小さじ3

作り方

  1. 1

    おから、豆腐、強力粉、あとは好きな味付けの方をいれよくこねる。

  2. 2

    油を敷いたフライパンで両面をよく焼く。

コツ・ポイント

私は緑茶をミキサーのミルで攪拌したものを使いましたが、抹茶でもおいしくいただけると思います。

このレシピの生い立ち

実家にいた時に片栗粉がなく薄力粉で代用したところ、もちっと感が片栗粉と同じようにありました。
そこから強力粉にすればもっともちっと感がでるのではないかと思ったところ大成功♡
レシピID : 448645 公開日 : 07/10/24 更新日 : 07/10/24

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