湯葉揚げ
Description
梅の花の湯葉揚げです。もちもちして美味しいです(*´∀`)
材料
(3~4人)
梅の花の湯葉揚げ
一本
揚げ油
適量
田楽みそ
適量
作り方
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1
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湯葉揚げは1.5センチ位の厚さに切る
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2
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フライパンに油を温め湯葉揚げを並べる
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3
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焼き色が付いたらひっくり返して全面焼きます
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4
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焼き色が全面に付いたら出来上がり♪田楽みそを添えて♪
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5
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梅の花の湯葉揚げ。切ってない状態で売っています。購入してすぐに食べない場合は冷凍保存し、冷蔵庫で自然解凍して調理します。
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コツ・ポイント
ほんのりきつね色になる位に揚げます
このレシピの生い立ち
いただき物の湯葉揚げが美味しかったので、安い時に購入して冷凍保存しています。あと一品に困った時に下ごしらえ無しで出来上がるので重宝です。
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