ブロッコリーのケーク・サレ
ぴよエモン
作り方
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1
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ブロッコリーはゆでておく。ベーコンは軽く炒めておく。
卵・油・牛乳・生クリーム・砂糖・塩をボールに入れてよく混ぜる
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2
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水気をよくきったブロッコリーとチーズを１のボールに加えて混ぜる。
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3
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粉類はあわせてざっと混ぜて２へ加えてよく混ぜる
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4
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180度のオーブンで40～50分焼く。
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コツ・ポイント
チーズはお好みで多くてもいいです。今回はひとつかみくらい入れてます。
ベーコンはなくてもよいです。
ブロッコリーはたくさん入れたほうがおいしいです。
スクエア型で作りましたが、パウンド型でも大丈夫です。
ベーコンはなくてもよいです。
ブロッコリーはたくさん入れたほうがおいしいです。
スクエア型で作りましたが、パウンド型でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
よくあるケーク・サレは脇役的に入っているのですが、メインで入れても美味しいのでは？と思ってやってみたら大正解でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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