常備菜♪紫キャベツのマリネ♪
Description
仕込みは５分で出来ます♪
常備菜にピッタリ♪
色もキレイ♪
常備菜にピッタリ♪
色もキレイ♪
ばちこぷー
材料
（四人分）
紫キャベツ千切り
4分の1分
新玉ねぎ千切り
半分分
セロリ千切り
20cmくらい
えごま油
大さじ4
もろみ酢
大さじ3～4
ハチミツ
大さじ1～2
ローリエ
1枚
レモン汁
大さじ1
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
好みで
作り方
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1
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ジップロックに調味料もなにも全て入れて混ぜたら出来上がり！
数時間放置でお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
えごま油やあまに油は熱に弱いのでせっかくだからマリネに使いましょう♪
紫キャベツにはアントシアニンたっぷり♪
ビタミンCも豊富♪
お酢と合わせることで整腸作用も期待出来ます♪
一緒に入れる野菜はあるものでいいと思いますよ♪
紫キャベツにはアントシアニンたっぷり♪
ビタミンCも豊富♪
お酢と合わせることで整腸作用も期待出来ます♪
一緒に入れる野菜はあるものでいいと思いますよ♪
このレシピの生い立ち
紫キャベツが畑にあったから。
父親がお酢苦手なのでハチミツ入れてみました(笑)
酸っぱいの好きな方は多目に。
そうじゃない方はハチミツ多目に。
父親がお酢苦手なのでハチミツ入れてみました(笑)
酸っぱいの好きな方は多目に。
そうじゃない方はハチミツ多目に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ばちこぷー
