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白身魚のフライ＆アスパラ☆ポケットサンド

白身魚のフライ＆アスパラ☆ポケットサンドの画像

Description

旬のアスパラと白身魚のフライでとっても美味しいポケットサンド☆

材料 （１人分）

ダブルソフト（厚切り食パン）
１枚
白身魚のフライ
２つ
アスパラ
２本
マヨネーズ
大さじ１
マスタード
小さじ１/２

作り方

  1. 1

    アスパラは根元を切りピーラーで下から１/３程度の固い部分をむいて穂先を少し長めに３等分にカット。

  2. 2

    1を塩ひとつまみ（分量外）入れて、さっと茹でる。

  3. 3

    ダブルソフトは手で半分に裂きトースターで軽く焼く。
    焼けたら中央に切り込みを入れてポケットを作る。

  4. 4

    ３のポケット部分に混ぜ合わせたマヨネーズとマスタードをぬる。

  5. 5

    写真

    ４に２のアスパラと白身魚のフライを詰めたら完成☆

コツ・ポイント

彩り良く詰めるのがポイント。
調味料の量などはお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

アスパラがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 4489099 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/24

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