基本のフレンチドレッシング
Description
手作ドレッシングでヘルシーに♪ここからどんどん好みの味にアレンジしてください(*・∀-)☆
つくにゃん
材料
（４人分）
玉ねぎのすりおろし
大さじ１
酢
大さじ２
砂糖
小さじ１
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
粉末マスタード
少々
サラダ油
大さじ４
作り方
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1
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玉ねぎはすりおろして水気を軽くしぼってボールに入れる。サラダ油以外の調味料をボールに入れて泡だて器でよく混ぜる。
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2
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混ぜ続けながら、サラダ油を上から垂らすようにゆっくり入れる。※一気に入れると分離するので注意です！
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3
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しっかり混ぜていると写真のように白っぽく乳化するのでこれで完成！
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コツ・ポイント
前もって多めに作っておくのもいいですが、時間が経つと油が分離してくるので使う前に混ぜて使うようにしてください(>_<)蓋がきっちり閉められるような容器に保存するのがいいと思います！そしたら振るだけで使えます。でもなるべく早めに使いきって下さい･ω･)ﾉ
このレシピの生い立ち
市販よりも手作りのほうがヘルシーで体にもよさそうなので☀ฺダイエット中の人にオススメ♪ちなみに私も切実です(笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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つくにゃん
