カクキューのみりん八丁味噌ケーキ
作り方
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1
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ボウルに八丁味噌、サワークリーム、みりん
紅茶の葉、紅花をいれて混ぜる。
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2
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小麦粉をふるいにかけていれて、
ゴムベラで更に合わせる。
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3
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上から、粗みじんのミックスナッツをかける。
180度オーブンに20分焼く。
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コツ・ポイント
砂糖無しでみりんを使いました。
砂糖を加えてもよいかも、
生地は、少ないと感じますが、
しっかりとふくらみます。
砂糖を加えてもよいかも、
生地は、少ないと感じますが、
しっかりとふくらみます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に八丁味噌があったので、
レピシを考えてみました。
レピシを考えてみました。