気持ちがいい ピーマンの種取り
Description
半分に切ってからタネを出すとタネが散らばってイラつくこと、ありませんか?
材料
使う分!
作り方
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1
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アタマのあたりを包丁で切ります
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2
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ピーマン本体と種のつなぎ目が3ヶ所くらいあります。そこを親指と人差し指で挟んで断ち切ります。
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3
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断ち切ったら、くるっと回して持ち上げると、スカッとタネが取れまーす。
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4
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ヘタの方も、綺麗に芯だけ取れますよ(^^)
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コツ・ポイント
ヘタが綺麗にとれるとより一層気持ちいいです。
このレシピの生い立ち
これを編み出してから、ピーマンの下ごしらえが楽しくなりました。