帆立のひものバター醤油炒め
Description
おつまみにも、お弁当にもオススメです(o^^o)
maity0427
材料
帆立のひも
100g
バター
10g
醤油
小匙1/4
作り方
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1
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ひもをまな板の上に置いて、包丁を横に滑らせながら汚れを取ります。
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2
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汚れを取り終えたら、水をはったボールに入れて両手でもみ洗いします。
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3
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フライパンにバターを入れて溶かし、帆立のひもをいれて炒めます。
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4
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写真の様に水気が無くなったら、醤油を回し掛けて出来上がり(o^^o)
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コツ・ポイント
帆立のひもは塩気に個体差があるので、醤油の量は調整して下さいo(^-^)o
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです♪
maity0427
