紫芋の食パン･･･イーストのパン

小さい丸パンなどより少し発酵時間をかけます。
３０～４０分たっても型から頭を出さなかったら、そのまま焼きます。
長く置けばうまく発酵するとは限りません。イーストの場合長く置くとまずいパンになります。今回はあきらめて、どうして膨れなかったかを考えたほうがいいと思います。
固く焼けたパンが食べられないパンとは限らないので、おいしく食べる方法を考えます。必要は発明の母･･（だったっけ？）です。

実は、作るパンを次々よそに持って行っていたら、自分の食べるのがなくなってしまいました。
普通の食パンが食べたくなったのですが、そこにたくさんの紫芋があるのを見たら、ちょっと入れてみようかと････