簡単*おうちランチに小さなホットドッグ♡
aichan214
作り方
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1
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たまごは塩と砂糖を入れて溶き、ごま油で火を通す。(やや半熟程度にすると美味しい!固さはお好みで♡)
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2
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ウインナーは斜めに切り、切れ込みを入れてフライパンで炒めておく。
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3
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きゅうりは薄く切り、塩少々揉み込んでおく。
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4
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ミニトマトは半分に切り、表面の水分を軽く拭き取る。
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5
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ロールパンをレンジで20秒程度温める。(800wなら10〜20秒、500〜600wなら15〜25秒程度)
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6
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ロールパンを取り出し、縦半分に切れ込みを入れ、マーガリンを塗り、そのあとマヨネーズを少量塗る。
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7
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きゅうりの水分を拭き取り、2〜3枚パンの中に入れ、たまご、ウインナー、最後にミニトマトを1つ添える
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8
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ケチャップをかけて、お好みでパセリも。
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コツ・ポイント
甘すぎるときには、たまごの砂糖を減らしてください。出来たら、最後にトースターで焼くと表面がパリパリで更においしくなります！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、子ども好みの甘めなホットドッグ。主人も喜んで食べてくれます！余った野菜などの消費にも♪
aichan214
