甘夏ポン酢しょうゆ
Description
甘夏たっぷり入ったポン酢しょうゆです。
全さん（まさ）
材料
（出来上がり５００cc）
昆布出汁
３００cc
しょうゆ
２００cc
酢
大さじ１
甘夏の果汁
１００cc
作り方
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1
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鍋に昆布をいれて水出しを
作っておく。
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2
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鍋に昆布のだし汁をいれて、
火にかけて
しょうゆを加える。
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3
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火から下ろして、
酢、甘夏果汁を混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
レモンの代わりに、
甘夏の果汁にすると、
酸っぱさに苦手な方にも
安心ですよ！
一日冷蔵庫おくと、
まろやかになります。
甘夏の果汁にすると、
酸っぱさに苦手な方にも
安心ですよ！
一日冷蔵庫おくと、
まろやかになります。
このレシピの生い立ち
大家さんに頂いてた
甘夏をみて、
果汁だから、
ポン酢にできないかな？と
作ってみました。
甘夏をみて、
果汁だから、
ポン酢にできないかな？と
作ってみました。
全さん（まさ）
