BBQ!漬け込み5分!安いお肉を美味しく
Description
焼肉のタレに5分漬けるだけ!牛肉、豚肉、鶏肉、お買い得なお肉が柔らかく、美味しく変身♪
材料
お好みで
焼肉のタレ
肉全体にひとかけ
作り方
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1
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真空パックや袋が準備できない方は、トレーにお肉がのった状態で、大丈夫です。
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2
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焼肉のタレを肉全体にひとかけします。
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3
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5分以上たったら、焼きましょう。
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コツ・ポイント
タンや豚トロなど塩・コショウで食べたい方でも、揉み込まず、漬けて焼き、焼き上がったら塩・コショウを軽くかけて召し上がって下さい。
焼肉のタレもプライベートブランドなどのお買い得なタレで、十分美味しくなります。
焼肉のタレもプライベートブランドなどのお買い得なタレで、十分美味しくなります。
このレシピの生い立ち
家族が増え、お家焼肉が増えました。お肉も量が必要なのでお買い得な赤身や外国産が増えました。独特な臭みや硬さが気になりましたが、お肉を漬ける事によりとても美味しく柔らかく頂けるようになりました。
七輪で焼くのもオススメです。
七輪で焼くのもオススメです。