友加里×地養卵★アボカドエッグの画像

Description

食卓がオシャレになる卵レシピ!おもてなしの一品にどうぞ。

材料

地養卵
1個
1/2個
マヨネーズ
大さじ1
すりおろしにんにく
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切る。

  2. 2

    中身をくり抜いて、マヨネーズ、すりおろしにんにくと混ぜ合わせる。

  3. 3

    アボカドの器に戻して、とろけるチーズをのせてどてをつくる。

  4. 4

    どての中に卵を割り落とし、180度のオーブンで15〜20分やく。

  5. 5

    白身が固まり、チーズに焼き色がつけばOK!

コツ・ポイント

卵黄の方が早く火が入ってしまうときは、卵黄部分にアルミホイルをかぶせましょう。そうすることで半熟にすることができます。

このレシピの生い立ち

簡単レシピです!
レシピID : 4498983 公開日 : 17/04/30 更新日 : 17/04/30

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