友加里×地養卵★アボカドエッグ
作り方
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1
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アボカドを半分に切る。
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2
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中身をくり抜いて、マヨネーズ、すりおろしにんにくと混ぜ合わせる。
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3
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アボカドの器に戻して、とろけるチーズをのせてどてをつくる。
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4
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どての中に卵を割り落とし、180度のオーブンで15〜20分やく。
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5
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白身が固まり、チーズに焼き色がつけばOK!
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コツ・ポイント
卵黄の方が早く火が入ってしまうときは、卵黄部分にアルミホイルをかぶせましょう。そうすることで半熟にすることができます。
このレシピの生い立ち
簡単レシピです!