牛乳スープｉｎお豆腐☆ほんのり生姜風味

豆腐を鍋で茹でて温め、牛乳も別鍋で温めて洋風だしを溶かし、しょうがはすりおろしておきます。

温めた豆腐を牛乳の鍋に入れてすりおろししょうがの2/3のしぼり汁を入れ、ひと混ぜします。

器に入れ、豆腐に残りのしょうがをのせて黒コショウをふります。