ふきが主役に？ ごはんが進む☆ふき炒め

フライパンにおこのみのお肉をいためます。写真はとりミンチを使いました。
こげやすい場合は油を少し入れてください。

ふきは2~3㎝くらいの食べやすい長さに切っておき、お肉のあとフライパンに投入。ななめにカットすると味がよくしみます。

お肉に火が通ったとこでタレを入れ全体にからめて完成です！
味ききながら、ふきの食感とタレのしみ具合を確認してくださいね。