簡単でおいしい☆スタッフド・アボカド

簡単でおいしい☆スタッフド・アボカド
おもてなしになります。アボカドに詰め物をしてオーブントースターで焼くだけ。10/8/11話題入り有難うございます!

材料 (2人分)

アボカド
1個
マヨネーズ
大さじ1/2
わさび
少々
溶けるチーズ
大さじ1
えび
飾り用

1

アボカドは縦半分に割り、種を取る。皮を破らないように身をスプーンではがし、粗みじん切りにする。

2

身とマヨネーズとわさびを合わせ、元の皮に詰める。上にチーズを乗せ、えびを飾り、オーブントースターかグリルでチーズに軽く焦げ目が付くまで焼く。

3

写真

完熟アボカドは中身をカットせずそのまま上にトッピング。溶けるチーズの代わりにパルメザンをたっぷりのせて。香ばしかった~

コツ・ポイント

熟していないアボカドもOKです。火を通すとまろやかになります。詰め物にトマトや他の魚介類を入れてもおしゃれでおいしいです。

このレシピの生い立ち

娘と六本木のカフェでアボカドのグラタンを食べました。ホワイトソースの代わりにマヨネーズを使ってみました。
レシピID : 450142 公開日 : 07/10/27 更新日 : 13/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (29人)

18/01/29

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わさびが無くて代わりに醤油マヨで。美味しかったです✨

ナチュリラ

ナチュリラちゃん、ステキなれぽありがとう♪

13/07/28

写真

海老がナイ〰(ーー゛)ケド赤はトマトで✿アボにワサビマヨ大好き

まじゅじゅ

まじゅちゃん、チズ滴りおいしそう☆トマト赤とっても美れぽ~♪

12/12/28

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簡単で美味しくてアボカド大好きなんでうれしぴです 笑

M.RYKIEL

気に入って頂け嬉しピ~♪ステキなれぽありがとうございます!

12/11/23

写真

アボカドとマヨわさびは美味しいです!!

ladyoscar

わぁ~こんがり焼けてておいしそう♪ステキなれぽありがとう!

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mocobaron 2007年11月23日 10:28
こんにちは
とても美味しいのでこれで2度目です。前回はトマトを入れて。
今回はシーフードと玉葱、パプリカを入れてみました。
主人も大喜びです♪
有難うございましたヽ(´▽`)/
Cookingmam 2007年11月23日 13:06
mocobaronnさん、

はじめまして、こんにちは~

つくれぽのリピ、ホントに有難う☆

パプリカの色、いいですね!

ご主人も喜んでくださって、うれしいです。

これからもなかよくしてくださいネ☆
まじゅじゅ 2010年06月22日 10:04
cookingmamさん
娘さんと思い出の美味しいレシピをありがと~♥
とっても美味しかったです。
私も娘と食べました♥♡♥♡♥大満足
絶対リピ確実に気にいっちゃいました(✪∪✪)♪