セロリステック肉みそディップ
おでのおでん☆
作り方
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1
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胡麻油小さじ1をフライパンで加熱し、豚ミンチとしょうがを炒めます。
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2
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火が通ったら、調味料を入れ煮込んでいきます。
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3
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味噌の完成です。
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4
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肉みそは熱くても美味しい。冷めても美味しいです。
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コツ・ポイント
豚ミンチは炒めると油分がでます。油が嫌いな方はこの時点でキッチンペーパーで吸い取ってください。
このレシピの生い立ち
レタスを巻いて食べたり・。いろいろな野菜で楽しんでいます。今回は、すじ取りのいらない蕾のようなセロリを見つけたので主役にしました。小さいけれど香りも強いのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
