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豚こま肉でチーズミルフィーユ

豚こま肉でチーズミルフィーユの画像

Description

安い豚こま肉でボリュームあるチーズミルフィーユです

材料 （二人分）

豚肉こまぎれ
350〜400
溶けるチーズ
適量
塩コショウ
適量
片栗粉又は小麦粉
適量
■ ★タレ
玉ねぎすりおろし
1/2個
ニンニク(チューブ)
2cmくらい
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ラップを敷き、用意した豚肉の半分を並べで塩コショウをふる

  2. 2

    写真

    端を少し残しチーズをおく

  3. 3

    写真

    残した端を内側に折る

  4. 4

    写真

    ラップを使い端から巻いていき、表面に片栗粉をまぶす

  5. 5

    写真

    フライパンに油をひき、両面焼き色がつくまで焼く

  6. 6

    写真

    焼いている間に、タレの材料をまぜておく

  7. 7

    5のフライパンにタレの材料をいれ、蓋をして5分蒸し焼きにして出来上がり

  8. 8

    写真

    ※チーズをシソに変えても！シソの場合、ポン酢やおろしポン酢があいます！

コツ・ポイント

端を折ることによって、チーズが溶け出てくるのを防ぎます！

このレシピの生い立ち

お肉が安くなっていたので！

チーズを大葉に変えて、おろしポン酢でも美味しいです！
タレは好みで市販のソースでも美味しいです！
今回市販のソースを切らしていたので、タレを作りました！
レシピID : 4504987 公開日 : 17/05/04 更新日 : 17/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年1月26日
写真
tarko1220
2回目、作りました。おいし〜

リピ&レポありがとうございます！嬉しいです！

2017年6月7日
写真
まこまこまご
チーズ見えませんが美味しくできました

れぽありがとうございます！

2017年5月23日
写真
そら時間
豚コマで美味しい一品に^^玉ねぎのすりおろしタレいいですね！

タレ気に入ってもらえて嬉しいです！れぽありがとうございます！

2017年5月17日
写真
クックXCI6PE☆
タレも美味しくて旦那にも好評なメイン料理が出来ました。ありがとう

好評でよかったです！れぽありがとうございます！

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にわとりさぁん
豚こま肉でチーズミルフィーユ
by にわとりさぁん