子供の日 カブトのケーキ
作り方
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1
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タルト生地を焼く。
チョコレートスポンジを焼く。
飾り用意クッキーを焼く。
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2
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スポンジを3枚に切って適当な大きさのボウルにラップを敷いて一枚目のスポンジを4等分して底に敷く(少しあまります)
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3
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固めにホイップした生クリームにチョコチップクッキーを砕いて混ぜたものを挟む。最後の飾り用に大1ほど白いホイップのままで。
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4
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スポンジ、クリーム、スポンジを繰り返す。その度に少しづつスポンジがあまる
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5
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タルト台の上に4を出し、チョコレートでコーティング、クッキー、生クリーム、いちごで飾り付け。
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コツ・ポイント
ホイップにチョコチップクッキーを混ぜるだけで、ムースやババロアを作るより簡単にケーキの中身が作れます。また、クッキーが生クリームの水分を吸ってくれるので一石二鳥♡
このレシピの生い立ち
子供の日用にチョコ好きのわが子に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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