豚キムチ

甘辛が好きな私は、豚キムチに卵とオイスターソースを入れます。まろやか~で、辛くておいしいですよ。

材料 (2人分)

白菜キムチ
適当
豚バラ薄切り肉
100g
2個
大さじ1
小さじ2~大さじ1(味をみて加減)

1

フライパンにごま油をひき、豚肉をいれて炒め、色が変わってきたら、キムチも入れて炒める。

2

全体にキムチの味がなじむまで炒めたら具をフライパンの端によせ、空いているスペースに卵を落として、へらで半熟になるまでかきまぜる。

3

卵が半熟になったら、具全体にからめて、オイスターソースを加えてできあがり~!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 45055 公開日 : 02/03/11 更新日 : 02/03/11

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