簡単一人分!カフェ風バナナパンケーキ♪
Description
シンプルな材料のバナナパンケーキです。バナナの甘さでちょっと特別感♪ホットケーキミックスがちょっと余ったときにおすすめ。
材料
(1人分)
作り方
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1
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完熟したバナナを小さく切る
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2
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ホットケーキミックスと、牛乳をボウルに入れよく混ぜる
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3
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ボウルにバナナを加える。この時すりつぶしても、形を残しても違う食感が楽しめます♪(わたしはちょっと残るくらいが好きです)
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4
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スキレットにサラダ油をなじませたあと、生地を入れる
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5
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余熱済みのオーブンで200度15分間焼きます。
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6
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スキレットをオーブンから出したら、粉糖とバナナを乗せてデコレーション
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7
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メープルシロップをかけたらできあがり♪
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コツ・ポイント
バナナをクッキー型でくり抜くと可愛くなります。とにかくカフェっぽい感じをイメージして作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ってクッキーを作ったところ50gだけ余ってしまいました。完熟しすぎたバナナも余っていて、一気に使いたかったのでパンケーキにしてみました。カフェ風でおしゃれな気分になります。