簡単&シンプル - カプレーゼ サラダ!
Description
簡単で、材料数も少ないのに、美味しいです!バゲットと一緒に食べたりなんてのも良いかも!
材料
(2〜4人分)
作り方
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1
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モッツァレラチーズとミニトマトを半分に切る。そして、ボールに投入。
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2
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バルサミコ酢を1に散らしながら入れ、混ぜる。
その後、塩も散らしながら入れ、全体をよく混ぜる。
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3
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バジルを小さめに切る。食べる前に、2に入れ、軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
特にコツはないですよ!あえて言えば、酢の投入後、少し冷蔵庫で寝かせると、よりなじんで良いかも。私は、酢好きなので、自分用には大さじ2以上投入します。バジルは、より小さめの方が良いかも。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで試食で出されていたものです。トマト好きではないの4歳娘が何度もお代わりしていたので、作り方を聞いてきました。