簡単★残りものでほうとう鍋

簡単★残りものでほうとう鍋
ふつうの鍋と一緒でとっても簡単!寒い日、冷蔵庫の消費料理に★

材料 (3~4人分)

きしめん(ほうとう麺)
400~500g
かぼちゃ
なす
にんじん
じゃがいも
大根
えのき
鶏ミンチ
(軽く塩を振ると美味しいです)
★酒・みりん・醤油
各大さじ1
★みそ
大さじ2

1

野菜を適当なサイズに切る

2

土鍋に水を張り、野菜を煮込む。(このときに★を少しいれると下味がつくかと思います)

3

沸騰したら「麺・えのき・★」を入れ少し煮込み、ミンチを★のついたスプーンで入れさらに煮込めば完成!

4

写真

◆ex;
残りで雑炊

5

コツ・ポイント

野菜は適当。だいたい1/2~1もあれば大丈夫です

このレシピの生い立ち

TVで見て知ったので作ってみました
レシピID : 451607 公開日 : 07/10/30 更新日 : 08/09/10

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