季節のフルーツとクリームチーズのケーキ♪
作り方
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1
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なべにバターを溶かし、砂糖・手ごろな大きさに切ったフルーツ(今回はりんごとバナナ)・クリームチーズを加えて5分ほど煮込む。
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2
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ホットケーキミックスに卵と牛乳を加え、最後に少し冷ました1をあわせておく。
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3
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2を、170度で45分オーブンで焼いたら、できあがり♪
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コツ・ポイント
手ごろな大きさって言うと難しいかもしれないけれど、バターと一緒に軽く火を通しておくので、少々おおきくても大丈夫ですよ!
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使って手ごろにケーキを作りたい!!って思って、まるみかんさんのレシピを参考に作らせていただきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)