ブロッコリーのオイル和え(*・ω・)の画像

Description

箸休めを作りたいと思って冷凍庫のブロッコリーをオイル和えに♡お弁当にも入れちゃう隙間のお助けメニュー♪

材料 (お弁当のおかず 2個分(*・ω・))

45〜50gくらい
オリーブオイル
大さじ1〜1.5
大さじ1くらい
少々
味つけのり
1.5枚くらい

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを湯がく。(うちは軽く湯がいて冷凍してるので解凍ですが笑)

  2. 2

    しっかり湯切りして、ボウルに①とオリーブオイル、塩、粉チーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    味付け海苔を細かくちぎり、混ぜると出来上がり。
    しばらく置いてなじませて出来上がり♪

  4. 4

    ★ポイント★
    塩気が粉チーズや味付け海苔にもあるので、辛くなりすぎないように最初に入れるお塩は少なめで調整を♡

コツ・ポイント

作り方の④を参考に♡
ガーリックを入れると大人味になるかな(*・ω・)

このレシピの生い立ち

お弁当にいれるのにマヨネーズ一辺倒じゃ飽きちゃったので(笑)オリーブオイルに塩とチーズってカプレーゼからヒントを得て作ってみたら、意外といける!
レシピID : 4517957 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックY7RAB7☆
美味しい!さっそくお弁当に入れて見ます♩

初つくれぽありがとう♡お弁当の彩りに役立てましたか?