ブロッコリーのオイル和え(*・ω・)
作り方
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1
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ブロッコリーを湯がく。(うちは軽く湯がいて冷凍してるので解凍ですが笑)
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2
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しっかり湯切りして、ボウルに①とオリーブオイル、塩、粉チーズを入れて混ぜる。
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3
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味付け海苔を細かくちぎり、混ぜると出来上がり。
しばらく置いてなじませて出来上がり♪
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4
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★ポイント★
塩気が粉チーズや味付け海苔にもあるので、辛くなりすぎないように最初に入れるお塩は少なめで調整を♡
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コツ・ポイント
作り方の④を参考に♡
ガーリックを入れると大人味になるかな(*・ω・)
ガーリックを入れると大人味になるかな(*・ω・)
このレシピの生い立ち
お弁当にいれるのにマヨネーズ一辺倒じゃ飽きちゃったので(笑)オリーブオイルに塩とチーズってカプレーゼからヒントを得て作ってみたら、意外といける!