みぞれ煮の画像

Description

覚書

材料

<衣>
適量
<調味料>
だし汁
100ml
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
<お好みの具材>
白身魚(たら、かれい)
さば
鶏肉

作り方

  1. 1

    鍋に大根おろしと<調味料>をいれてひと煮立ちさせたら、揚げた具材を加えて軽く煮る。
    もしくは、そのまま加えて煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 4519734 公開日 : 17/05/12 更新日 : 19/05/31

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