焼きカチョカバロチッコロの画像

Description

カチョカバロチッコロをオリーブオイルで焼きました。覚え書きとして。

材料

カチョカバロチッコロ
100グラム
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ2
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピで使ったカチョカバロチッコロ。
    1個を半分に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、カチョカバロチッコロを両面焼く。

  3. 3

    皿にベビーリーフを盛りつけ、②をその上に置き、パセリを散らす。

コツ・ポイント

思っていた以上に早くカチョカバロチッコロが溶けるので、焼き色がつけずらかった。。。
小粒だからか?
焼かずにサラダのトッピングにしたほうがよかったか?と思ったり。

このレシピの生い立ち

カチョカバロチッコロを購入、袋に書いてあるように焼いたが。。。。覚え書きをして。
レシピID : 4521332 公開日 : 17/05/14 更新日 : 17/05/14

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