焼きカチョカバロチッコロ
Description
カチョカバロチッコロをオリーブオイルで焼きました。覚え書きとして。
材料
作り方
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1
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このレシピで使ったカチョカバロチッコロ。
1個を半分に切る。
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、カチョカバロチッコロを両面焼く。
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3
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皿にベビーリーフを盛りつけ、②をその上に置き、パセリを散らす。
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コツ・ポイント
思っていた以上に早くカチョカバロチッコロが溶けるので、焼き色がつけずらかった。。。
小粒だからか?
焼かずにサラダのトッピングにしたほうがよかったか?と思ったり。
小粒だからか?
焼かずにサラダのトッピングにしたほうがよかったか?と思ったり。
このレシピの生い立ち
カチョカバロチッコロを購入、袋に書いてあるように焼いたが。。。。覚え書きをして。
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