カレー風味のサラダチキンとさやえんどう
作り方
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1
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今回はグラン オーバル を使います。
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2
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鶏肉は皮を取り、肉の面に斜めに切込みを入れる。調味料をもみ込んで、良くなじませる。
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3
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グランに、切込みを入れた面を上にして入れ、酒をふりかける、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱し、裏返す。
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4
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さやえんどうをのせ、蓋をし、600W 2分30秒加熱する。仕上げにオリーブオイルとブラックペッパーを振る。
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5
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サラダ菜を添えて完成。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。
ポイントは、調味料をよくもみ込んでおくこと♪♪冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にもおすすめです。
ポイントは、調味料をよくもみ込んでおくこと♪♪冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にもおすすめです。