カレー風味のサラダチキンとさやえんどう

カレー風味のサラダチキンとさやえんどう
メインに!サンドイッチの具に!野菜に巻いても!レンジで簡単に作れます☆

材料 (1-2人分)

鶏もも肉
1枚
大さじ1
さやえんどう
50g
少々
調味料 (以下、よく混ぜる)
大さじ1
・塩
ひとつまみ
・こしょう
少々
仕上げ
・ブラックペッパー
適量

1

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今回はグラン オーバル を使います。

2

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鶏肉は皮を取り、肉の面に斜めに切込みを入れる。調味料をもみ込んで、良くなじませる。

3

グランに、切込みを入れた面を上にして入れ、酒をふりかける、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱し、裏返す。

4

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さやえんどうをのせ、蓋をし、600W 2分30秒加熱する。仕上げにオリーブオイルとブラックペッパーを振る。

5

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サラダ菜を添えて完成。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。

ポイントは、調味料をよくもみ込んでおくこと♪♪冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にもおすすめです。
レシピID : 4525009 公開日 : 17/05/15 更新日 : 17/05/15

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