食べれる毒キノコ♪
作り方
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1
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ウズラの卵を茹でます。水から入れて沸騰してから3~5分くらい。茹でたらすぐに氷水で冷やし、完全に冷めてから皮を剥きます。
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2
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ミディトマトのヘタを取り、横半分に切ります。ヘタが付いてなかった方の中身をくりぬきます。
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3
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ウズラの卵の底を安定して卵が立つように少し切ります。上にマヨネーズを塗って、中身をくりぬいたトマトを乗せ、マヨネーズで模様を書いたら出来上がり。
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4
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「ジャックのパイ」と「海苔チーズのコウモリ」と一緒に。端っこに移ってるのはスモークサーモンの手鞠寿司です^^
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コツ・ポイント
トマトを半分に切るときは、トマトの大きさによりますが、くりぬく方を半分より少し大きめにした方がバランスがいいかも。4対1くらい?
このレシピの生い立ち
絵本の魔女図鑑に載っていた毒キノコの作り方を参考にしました。魔女図鑑のは普通のトマトと普通の卵だったのですが、小さい方がカワイイかなって思って。