自家栽培パセリとバジルの保存方法
Description
イタリアン大好きハーブ大好きなので自家栽培。
たくさん採れるので是非試してみてください
たくさん採れるので是非試してみてください
材料
(家族分)
イタリアンパセリ
摂れただけ
バジル
摂れただけ
作り方
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1
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ハーブは野菜洗い用洗剤で洗ってください。お皿にキッチンペーパーをしきパセリを広げてチン。パリパリになるまで様子を見ながら
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2
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バジルも同様にパリパリになるまでチンしてください。
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3
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手で細かくします。
タッパーにいれて後は冷凍保存です。
使いたい時すぐ使えます。
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コツ・ポイント
粗めに細かくした方が味と香りがいいですよ
このレシピの生い立ち
毎度スーパーでハーブを購入するのは勿体無い。
自家栽培始めました。簡単でいっぱい採れて美味しいですよ。
自家栽培始めました。簡単でいっぱい採れて美味しいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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