簡単！鰹のたたき さっぱりレモン
りなりよ
作り方
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鰹のたたきを好みの厚さにカットして皿に並べる。かいわれが有れば一緒に。
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2
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食べる直前に、塩→レモン汁→ごま油をかける。(好みですが、私は塩多めが好きです)
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コツ・ポイント
市販の鰹のたたきをカットして、お皿に盛るだけ。あとは３つの味付けのみ！簡単すぎてお酒が進む(^-^)‼かいわれや新玉ねぎなど、薬味を添えればサラダ感覚に‼
レモン汁をかけると鰹が白く変色しやすいので、味付けは食べる直前がいいです。
レモン汁をかけると鰹が白く変色しやすいので、味付けは食べる直前がいいです。
このレシピの生い立ち
いつもの和風味をアレンジしたくて。ごま油を使ってるのにレモンが洋風にしてくれるので、ビールも白ワインも合います‼・・・日本酒も焼酎も合います(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りなりよ
