濃厚ラテベース風アイスコーヒー1.5L
Description
もう市販のアイスコーヒーは物足りなくて戻れない
濃厚だけど後味スッキリ中毒性ありまくりの我が家自慢のアイスコーヒーです
濃厚だけど後味スッキリ中毒性ありまくりの我が家自慢のアイスコーヒーです
材料
(約1.5L)
UCCブレンドコーヒー117
35g
グラニュー糖
125g
お湯
約1L
氷
茶碗2杯分
作り方
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1
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ボールに氷以外の材料を入れ混ぜて溶かしてから氷投入
氷が溶けるまでグルグルかき混ぜボトルに入れたら完成♪
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2
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氷が全部溶けないうちに容器にいれてしまうと、水っぽい上澄みが出来るので溶けきってから入れ替えをお勧めします
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3
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117は苦味が強く、味深い
エスプレッソマシンがないからと諦めていたけど、この苦味が美味しいカフェラテに近づけてくれます
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4
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あくまでも<近い味>であって個人の感想です(^o^;)
完璧ではなく、手探り中であるものの市販のアイスコーヒーは薄い❗と
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5
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悶々とするトリプレッソ難民の同志がいたなら、納得の味に再び出会うまでの繋ぎの選択肢になれれば嬉しいなという想いを込めて
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コツ・ポイント
我が家の好みで甘めになってますが、牛乳で割るとトリプレッソの低糖に近い味になります(*´∀`)♪
割る配分は味をみながらお好みでどうぞ~
ちなみに砂糖でやると、キャラメルラテっぽくなりBOSSのラテベースに似てる味になるのでお好みでどうぞ
割る配分は味をみながらお好みでどうぞ~
ちなみに砂糖でやると、キャラメルラテっぽくなりBOSSのラテベースに似てる味になるのでお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
AGFのトリプレッソが廃盤になってしまい、途方にくれつつ代用を探してもどれもこれも薄い。絶望しつついつも好んで飲んでいる117でなんとかならんもんかと適当に試してみたところ、抜群に美味いし超えた✨?!共に中毒だった旦那も納得の出来に歓喜です