チャプチェ風
作り方
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1
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春雨を茹で、お湯を軽く切る
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2
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チンゲン菜or小松菜を切る
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3
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冷凍シーフードミックスを流水で洗い臭みのある氷を溶かし水気を切る
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4
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野菜とシーフードを炒め、火が通ったら春雨を入れる
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5
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ウェイパー(中華だし)を少量のお湯で溶かしフライパンに入れる
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6
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ごま油、塩コショウ、醤油をかけてよく混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
アバウトで大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
春雨がいっぱいあったので(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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