簡単☆明太子としらすのクリームパスタ

簡単☆明太子としらすのクリームパスタの画像

Description

牛乳で簡単明太クリームパスタ。しらすと、隠し味の醤油でちょっと和風な仕上がりに!

材料 (一人分)

80〜100g(お好みで)
*明太子
1腹(ほぐしておく)
*バター
10〜20g(お好みで)
*マヨネーズ
大さじ2
大さじ3
お好みで
お好みで
きざみのり
お好みで
醤油
少々

作り方

  1. 1

    パスタを表示通りか、少し短めに茹でる。
    (パスタの茹で時間はお好みで)

  2. 2

    <ソース作り>
    フライパンにバター、マヨネーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを火にかけてバター、マヨネーズを溶かす。

  4. 4

    3)に牛乳を入れて沸騰させ、火を止める、明太子を入れてまぜておく。

  5. 5

    茹であがったパスタを4)に入れ、火にかけてソースとからめる。
    (ソースはパスタをお皿に盛ってからかけてもok!)

  6. 6

    お皿に盛り、万能ネギ、しらす、きざみのりをかけて、最後に醤油をひとかけ。

  7. 7

    ☆完成☆

コツ・ポイント

隠し味に醤油をいれることでしらすを入れてもソースとの味がまとまります!

このレシピの生い立ち

明太クリームパスタを作ろうと冷蔵庫を開けたら、しらすがあったので入れてみました!
レシピID : 4532721 公開日 : 17/05/19 更新日 : 17/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ダッフィーニーうに
お正月余りの明太子でオイルパスタを作ったので今度はクリームを蕪の葉入りで。お味付けの配分がもう、絶賛の嵐です 早くリピしたい!
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ぐてとも
美味しくできました♡
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Jo~Jo~
簡単に作れてとっても美味しかったです\(^o^)/

レポありがとうございます!美味しくできて良かったです!!

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★そそそそsoy★
明太子としらす、両方大好き!パスタでの活用美味しくいただきました

美味しそうですね♪ レポ感謝です(*^^*)