簡単☆明太子としらすのクリームパスタ
作り方
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1
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パスタを表示通りか、少し短めに茹でる。
(パスタの茹で時間はお好みで)
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2
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<ソース作り>
フライパンにバター、マヨネーズを入れて混ぜる。
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3
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フライパンを火にかけてバター、マヨネーズを溶かす。
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4
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3)に牛乳を入れて沸騰させ、火を止める、明太子を入れてまぜておく。
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5
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茹であがったパスタを4)に入れ、火にかけてソースとからめる。
(ソースはパスタをお皿に盛ってからかけてもok!)
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6
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お皿に盛り、万能ネギ、しらす、きざみのりをかけて、最後に醤油をひとかけ。
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7
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☆完成☆
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コツ・ポイント
隠し味に醤油をいれることでしらすを入れてもソースとの味がまとまります!
このレシピの生い立ち
明太クリームパスタを作ろうと冷蔵庫を開けたら、しらすがあったので入れてみました!