磯餅(糖質極少)
Description
電子レンジで簡単!おなか満腹!
糖質を最小限にとどめました。
レシピの甘さだと食事寄り、もっと甘くすれば和菓子寄り。
糖質を最小限にとどめました。
レシピの甘さだと食事寄り、もっと甘くすれば和菓子寄り。
材料
(4~6個分)
餅★サイリウム(オオバコ)
4g
餅★おからパウダー(微粉)
15g
餅★水
150g
餅★甘味料(エリスリトール等)
大さじ2~好きなだけ
豆●蒸し黒豆
45g
豆●甘味料(エリスリトール等)
適宜
トッピング■とろろ昆布
6g
作り方
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1
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【道具】
電子レンジ
ラップ
レンジ対応大き目ボウル
箸
秤(1g単位)
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2
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【できれば先に】
●印の黒豆と甘味料を合せて、馴染ませておく。
最後のトッピングで使いたい場合は、数粒とりのけておく。
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3
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ボウルに★印の水以外を全部入れて、箸で掻き混ぜる。
水を入れて、ダマが消えるまで掻き混ぜる。
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4
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3にラップをして、電子レンジ500Wで3分30秒ほどかける。
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5
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箸で4~6等分する。
包丁でも切れます。
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6
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こんな感じ。
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7
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とろろ昆布、スタンバイ。
湿気るとヘタるので、直前に袋から出してくる。
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8
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とろろ昆布を載せる。
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9
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ビジュアルが寂しいので、黒豆を載せてみたり。
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●使用製品●
サイリウム(オオバコ)
★井藤漢方薬品
→商品名オオバコダイエット。→
ダイエットサポートは違う商品
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●使用製品●
おからパウダー微粉
★ヘルシーカンパニー
★ユウテック
★ヨコヤマコーポレーション
※いずれもネット購入
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●使用製品●
甘味料(いずれも天然の甘味料です)
★ラカントS
★エリスリトール
など
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コツ・ポイント
全量の成分は
●糖質5.83g
●熱量127.24kcal
黒豆とおぼろ昆布の使用量で糖質がかなり変わってくると存じます。
甘いもの好きな方は、餅に入れる甘味料を増やすとよろしいと存じます。
●糖質5.83g
●熱量127.24kcal
黒豆とおぼろ昆布の使用量で糖質がかなり変わってくると存じます。
甘いもの好きな方は、餅に入れる甘味料を増やすとよろしいと存じます。
このレシピの生い立ち
お食事に制限のある方で、お財布にも制限のある方に(自分のコトですけれども)、渾身の実験を繰り返した成果を愛でて頂ければ、望外の喜びでございます。