赤酒で作るお食い初めの鯛で簡単！鯛めし
miiyaaan
作り方
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1
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米３合を研いでおく
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2
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生姜をすりおろす
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3
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☆の調味料を入れたあと、通常の3合までの水を入れ、鯛を置き、炊き込みご飯のスイッチを入れる。(普通の炊飯でも可)
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4
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鯛の骨を取りだし、お食い初めに使った三葉を盛り付けて完成
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コツ・ポイント
酒とみりんの代わりに赤酒で代用しました。醤油はうすくちを使用してます。
このレシピの生い立ち
料理酒もみりんも残りが少なく、焦って赤酒で代用して作りましたー！が、本当に美味しくて主人にも好評でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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