煮物の残り汁で！

煮物の残り汁をフライパンへ入れ、そこにご飯を入れます。

雑炊が合いそうな煮物には卵とかネギとか。リゾットがあいそうならチーズと黒胡椒とか。好きなように味付けます。

写真はかぼちゃの煮物の残り汁をリゾットにしました。