煮物を作りながら？！かぼちゃキューブ☆
あやかぴ♪
作り方
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1
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かぼちゃ3カケを、600wで2分加熱。潰せる固さになればOKなので、加熱時間は調整してください。この時、煮物も煮始める。
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2
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スプーンで潰し、鍋で煮ている煮汁を小さじ1入れる。やわらかくするために入れているので、無しでもお湯でもOK！
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3
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1〜1.5cmの立方体を作る。左手で持つ面を固定し、右手でクルクル回しながら成形すると楽です！
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4
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このくらいの量が出来上がります。
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5
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チーズを面と同じ大きさに切り、一枚ずつ乗せます。
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6
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つまようじを刺して出来上がり！これと同時に大体かぼちゃの煮物が煮上がります♪
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コツ・ポイント
特に無し！
牛乳の栄養を凝縮したチーズと、それに不足するビタミンと食物繊維が含まれたかぼちゃを皮ごとつぶすことで栄養たっぷりの一品が出来上がります♪
牛乳の栄養を凝縮したチーズと、それに不足するビタミンと食物繊維が含まれたかぼちゃを皮ごとつぶすことで栄養たっぷりの一品が出来上がります♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を辛いと言って食べない2歳の息子のために、食べられるものを作ろうと思って思いつきました。煮物を煮る間に作業ができるのでとても楽です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あやかぴ♪
