♥ 2分で作るホワイトソース(鍋使用)
作り方
-
-
1
-
牛乳1カップに小麦粉大3を入れ泡立て器で良く混ぜ合わせます。
-
-
-
2
-
バターを加え火にかけ、バターが溶けはじめたら、かきまぜるととろ~りホワイトソースの出来あがり。
-
-
-
3
-
これにコンソメ、砂糖、塩、日本酒で味を付けると少し日本風のソースになります。
-
コツ・ポイント
小麦粉を混ぜる際、ダマになりやすいですが、構わずタダひたすら頑張って混ぜてください。だんだんと滑らかになってきますよ。