育脳鮭そぼろ
skdmk
作り方
-
-
1
-
鮭は酒をかけてラップをし、電子レンジに4分かける
-
-
-
2
-
皮と骨を除いて身をほぐし、ラップをかけずに電子レンジで2分加熱する。表面の水分が飛ぶまで様子を見ながら30秒ずつかける
-
-
-
3
-
白ごまと青のりを混ぜる
-
-
-
4
-
冷めたら冷蔵庫または冷凍庫に保存する(冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1カ月保存可能)
-
コツ・ポイント
鮭はDHA.EPAを含み、脳のコンディションを整え、記憶力をアップさせる
このレシピの生い立ち
育脳レシピの覚書き
