みそ焼きおにぎり

みそ焼きおにぎり
難しいことは一切なし!普通のおにぎりにちょっとひと手間。
素朴な味の焼きおにぎりです。

材料 (2~4人分)

ごはん
1~2合
味噌
大さじ2~4
大さじ1~2
砂糖
適宜

1

ご飯を小さめのおにぎりにします。(手に塩はつけません)
味噌はみりんで好みの硬さにゆるめます。
甘めの味噌味が好きな人(お子様にも)は砂糖を適宜混ぜて調節してください。

2

おにぎりをテフロン加工のフライパンに並べて、表面が固まる程度に焼きます。
(鉄のフライパンの場合は薄く油を引きましょう)

3

焼きあがったおにぎりにゆるめた味噌を塗り、味噌の面を上にしてオーブントースターでさらに焼きます。
味噌がふつふつと泡だって、少し焦げ目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

おにぎりは少し平べったくなるように握るのがコツ。
味噌に塩気があるのでおにぎりを握る時手塩はつけないように。
オーブントースターがなければオーブン・魚焼きグリルでも可。
味噌を塗ってからフライパンに味噌の面を下にして戻して焼いてもOK。
(ここで鉄のフライパンを使う場合は焦げ付きに注意)

このレシピの生い立ち

某MMORPGに出てくる「おむすび」の材料に『味噌』が含まれていることがゲーム内で話題になり、無性に食べたくなって作りましたw
レシピID : 454751 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

09/12/05

写真

味噌薄めで♪フライパンで焼くひと手間でカリカリ(^^)美味しー!

ririn128

カリカリとは盲点でした。試してみようっと

09/02/02

写真

今日のお弁当にもって行きます☆早く食べたいな!レシピありがとう♪

*やえ*

ちょこんと可愛く仕上がってますね~

08/04/25

写真

お味噌が甘くておいしかったです♪ネギをまぜてみました~☆

ななすけどん

ねぎ味噌おいしそうですねー。今晩作ってみようかな?

08/05/20

写真

本当簡単~なのに大好きなあの味噌焼きおにぎりの味だ・・=m=

CoffeeCoco

本当、拍子抜けするぐらい簡単なんです。

おぶうさま 2008年03月05日 21:45
wrsolaさん✿

はじめまして、こんばんは。

おにぎりにお味噌♡
いいですね。
とってもおいしくて娘が大喜びでした。

ご馳走さまでした♡
Profile wrsola 2008年03月07日 13:06
おぶうさまさん、はじめまして。
うちの子供もみそ焼きおにぎり大好きです。
放っとくと味噌のところだけ食べてます(ノ∀`)