チーズたっぷり♡オープンオムレツ
みきり～ん
作り方
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1
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フライパンにバター風味のマーガリンを入れてあたためる。
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2
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卵2個分を入れて、フライ返しでゆっくりとかき混ぜる。
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3
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ピザ用チーズをたっぷりとのせて、
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4
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チーズが少し溶けてきたら、
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5
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一度フライ返しでひっくり返す。
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6
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皿の上にのせて、
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7
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タバスコを振り、青海苔をかけたら完成です。
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コツ・ポイント
チーズがとろっとしたオープンオムレツを食べたい場合は上記の方法で！また、チーズがカリッとしたものを食べたいときには、しっかりと焼くと良いでしょう。
このレシピの生い立ち
卵とチーズですぐに出来るものって何かなと思って作りました。
工程５でひっくり返した時に、カリッとさせた方が良いのかどうか少し悩みましたが、チーズがとろっとしたのを食べたかったので、ちょうど良い加減のところで皿に盛りつけました。
工程５でひっくり返した時に、カリッとさせた方が良いのかどうか少し悩みましたが、チーズがとろっとしたのを食べたかったので、ちょうど良い加減のところで皿に盛りつけました。
みきり～ん
