簡単！苺のババロア
Leliel
作り方
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1
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イチゴをフォークでつぶし、レモン汁と砂糖大さじ2を加え混ぜる
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2
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生クリームに砂糖を加え、少しとろみがつくまで混ぜる。
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3
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ゼラチンに大さじ2の水を加え、電子レンジで30秒温める
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4
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1に3を加え、かき混ぜながら2の生クリームも加えていく。分離しないようにしっかり混ぜる
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5
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カップに流しいれ、冷蔵庫で1時間くらい冷やせば完成です！
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コツ・ポイント
イチゴのつぶし具合はお好みで！ミキサーなどでジュース状にしてもいいと思います。
お好みでジャムなどかけても美味しいです。
お好みでジャムなどかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
毎年、この時期になると庭でとれたイチゴを使って作ってました。父に聞いたら適当に作ってると言われたので、レシピにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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