絹さやとひじきの梅肉和え♡簡単常備菜
作り方
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1
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絹さやはさっと茹でて、ななめに三等分くらいに切る。
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2
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ひじきは水で戻しておく。10分くらい。
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3
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梅干しは種を取り、細かく刻む。
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4
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ボウルにすべての材料を加える。
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5
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混ぜるだけ。完成!
調味料を使わなくても、梅干しの塩分でさっぱりちょうど良いです。
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6
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☆アレンジ 例1
溶き卵に混ぜて卵焼きにしてお弁当のおかずなどに。
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7
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☆アレンジ 例2
おにぎりの具材として。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
絹さやをたくさん頂き、絹さやアレンジを考えた時にひらめきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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